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Primeros para compartir

Ensalada campestre con mezclum, queso parmesano, bacón,
cebolla, zanahoria y picatostes

Tabla de embutidos italianos D.O.
(Finocchiona, bresaola, spianata picante, coppa di testa y spianata romana)

Provolone

 

Segundos a escoger

AL MONTE
Tomate + mozzarella + bacón + tomates secos + queso de cabra + rúcula

 

RÚSTICA
Mozzarella + salchichas + gorgonzola + cebolla caramelizada + nueces +
pimientos asados

 

DEL HUERTO
Tomate + mozzarella + remolacha + champiñones + espinacas + cebolla +
calabacín + berenjenas + cherries

 

Fusilloti al nero di sepia con espinacas, champiñones, langostinos,
cebolla dulce, romesco y aceite picante

Raviolis rellenos crema carbonara con salsa de ceps

Penne con salsa 4 quesos (azul, emilgrana, taleggio y mascarpone)

Morro de bacalao al horno con caponata (pisto italiano) y crujiente de puerro
con miel

Picantón asado a baja temperatura al tomillo y limón con patatas fritas

Entrecot de ternera con parmesano, rúcula y patatas (Suplemento 2,50 *)

 

Postre

Tiramisú casero

Pan romano, Agua, Vino y Café/Infusión

24,90€ IVA Incluido
*1 botella de vino cada 3 comensales
* Solicitar los platos principales con 2 días de antelación