MENÚ CAPRI

PRIMERS PER A COMPARTIR

  • Amanida amb quinoa, alvocat, maduixes, nabius, taronja i pipes de carbassa
  • Taula d’embotits italians DO (Finocchiona, bresaola, spianata picant, coppa di testa i spianata romana)
  • Taula de formatges italians DO (Asiago, taleggio, fontina, mascarpone, gorgonzola i parmesà)
  • Burrata de búfala bio amb cherries confitats i alfàbrega

 

SEGONS A ESCOLLIR

  • Pizza a la Carta
  • Pasta a la Carta
  • Morro de bacallà al forn amb caponata (samfaina italiana) i cruixent de porro amb mel
  • Picantó rostit a baixa temperatura a la farigola i llimona amb patates fregides
  • Entrecot de vedella amb parmesà, ruca i patates

 

POSTRE A ESCOLLIR

  • Panna Cotta amb crumble de pistatxos i chutney de navius
  • Tiramisú casolà
  • Pà romà, Aigua, Vi i Café/Infusió

 

37,90 €
IVA Inclòs