“Gastronomía italiana con toques mediterráneos: pastas frescas hechas a mano diariamente y pizzas de masa madre fermentadas 72 horas para conseguir el punto crujiente perfecto”

Tras cinco años de éxito con el Restaurante Abrassame, surge una nueva ilusión; abrir un restaurante con un nuevo concepto: Amassame.

 

Ven a disfrutar de nuestra variedad pastas y pizzas fresca amasadas diariamente, degusta las propuestas de nuestro chef: 100% healthy, materias primas eco, de km0 y denominación de origen.

Nuestras Cartas

Antonio Chiaese, originario de Nápoles, que a pesar de su juventud ( tan solo 25 años) sabe perfectamente lo que requiere una cocina 100% italiana para superar las expectativas de los paladares más exigentes. Cultiva la cocina de Amassame, siempre con ese afán que le......

Es posiblemente la salsa más popular del planeta, integra 2 cosas que ya por si solas merecerían un capítulo aparte como son salsa de tomate cocinada a fuego lento, con paciencia y la carne estofada. Así que, si encima se junta, ¡Boom! tenemos una salsa espectacular, que originariamente no llevaba tomate......

Italia es un país con una gastronomía potente, todas las regiones tienen infinidad de recetas que invitan a reunirse alrededor de una mesa para disfrutar y las navidades no podían ser menos, toda una oda a aumentar de talla de pantalón, apuntarse al gimnasio en......

“En Amassame queremos que cada vez que nos visites sientas que eres parte de nuestra familia”